Что означает quick freeze на холодильнике lg

В современной технике можно найти и вторую зону свежести с высокой влажностью. «Влажная» зона работает на температуре чуть выше нуля с влажностью воздуха до 90-95%. В таких условиях отлично хранятся зелень, фрукты и ягоды. Яблоки и груши без проблем лежат несколько месяцев и не теряют запах, цвет и вкус. До 10 дней будут храниться помидоры, а зелень сохранит привлекательный внешний вид пару недель.

Что такое зона свежести в холодильнике

Зона свежести есть в холодильниках последнего поколения, хоть внедрять ее начали достаточно давно. Из нашего обзора вы узнаете, чем отличаются холодильники с зоной свежести от моделей без нее. Расскажем, что это такое, как работает технология и где ее можно встретить.

Зачем нужна зона свежести

Традиционно холодильник принято разделять на два отсека: для охлаждения и заморозки. В основной отсек мы кладем продукты, которые сразу отправляются на стол или в кастрюлю, а в морозилке продукты хранятся длительное время и требуют размораживания после извлечения.

Но есть такие группы продуктов, которым не подходит ни одна из камер, их нужно хранить при температуре от -1 до +3 градусов. Сыры, фрукты, мясо или рыба разрушаются при заморозке, так как в них замерзает вода, а в тепле они быстро портятся. Идеальное место — как раз-таки «нулевая зона», в которой температура держится близко к нулю. Еще в ней медленнее, чем в других секциях, размножаются болезнетворные микробы.

Если у вас есть отсек Biofresh, отправляйте в него продукты, свежесть которых нужно сохранить дольше. Температура основного отсека обычно районе +4-8 градусов — храните в нем только те продукты, которые планируете употребить в ближайшие дни.

Чья заслуга

Отдельную полку с названием Biofresh придумали в середине 90-х годов конструкторы (Либхер). Они заявили, что это самое лучшее решение для хранения рыбы и мяса без замораживания и размораживания, с сохранением вкусовых качеств и пользы для организма. Позже разработку стали внедрять и другие бренды, такие как LG, Samsung и т.д.

Какие еще бывают названия

Название отсека может существенно отличаться в зависимости от марки. Если вы при покупке холодильнике спросите у консультанта, есть ли в нем Biofresh, он может заявить, что такой опции нет. Просто название аналогичной функции будет другим.

Производители не зря по-разному называют свои разработки, так как задействуют в них различные уникальные технологии. Итак, вы можете встретить:

В технических характеристиках указывают наличие или отсутствие «зоны свежести» или «бокса свежести», так что вы не ошибетесь. Но имейте в виду, что до 20% холодильников не предусматривают такой полки. В российских или белорусских приборах («Атлант», «Стинол») нулевую полку вы также не найдете, как и в бюджетных импортных моделях.

Где находится

Реальная зона сохранения свежести — отсек, в котором организована независимая охлаждающая система. В дешевых моделях ее функцию выполняет коробка, которая находится внутри камеры. Обычно она расположена около морозильного отделения или испарителя. Не факт, что здесь будет нулевая температура — чаще всего это бокс, в котором температура чуть ниже, чем во всей камере. Она может выходить за диапазон от -1 до +3 градусов; если вам важно это знать, замеряйте значения самостоятельно бытовым термометром.

Факт! В агрегатах от «Сименс», «Электролюкс» и «Занусси» нулевое отделение расположено между основными отсеками.

В некоторых приборах это место не зависит ни от одного из отсеков — оно находится между ними и оснащено своей дверцей. Двухкамерный холодильник может быть оснащен зоной свежести в основной камере на границе с морозилкой. Так, конструкторы Bosch и Liebherr создали холодильники, в которых можно переключать все отделение на режим работы «0 градусов».

Как работает

В моделях класса «Эконом» нулевой отсек выполнен в виде отдельного бокса — в нем продукты охлаждаются исключительно из-за близости коробки к зоне с низкими температурами, поэтому дополнительные детали для регулировки температуры в отсеке не используются. Эти бюджетные технологии чаще всего встречаются в технике «Индезит». В «Сименсах» охлаждение отсека идет благодаря поступлению охлажденных потоков воздуха, идущих из морозильника — для этого изготовители проложили отдельный канал в «свежую» зону.

Инженеры AEG, «Гаггенау», Siemens, «Либхер» создали более сложную технологию. Зона свежести имеет свой испаритель и не зависит от охлаждающих систем остальных камер. В нее иногда встроен вентилятор, распределяющий потоки воздуха. Также «нулевой» отсек в технике указанных брендов часто регулируемый, так как в конструкции есть датчик температуры. Он следит за показателями и управляет испарителем, чтобы температурные значения держались в рамках установленных пределов. В приборах Лджи с Miracle Zone можно управлять температурными отметкам с пульта ДУ.

Продуктам необходимы различные условия хранения. Зелень, овощи и фрукты требуют высокой влажности, а мясо или рыбу стоит хранить в абсолютной сухости.

Если полочка с низкими температурами только одна — она сухая. В ней держится отрицательная температура, а влажность доходит до 55%. Что хранят в подобных условиях? До недели можно хранить рыбу и мясо в упаковке, до двух недель можно хранить ветчину. Еще дольше без потери внешнего вида и вкуса здесь будет храниться сыр.

В современной технике можно найти и вторую зону свежести с высокой влажностью. «Влажная» зона работает на температуре чуть выше нуля с влажностью воздуха до 90-95%. В таких условиях отлично хранятся зелень, фрукты и ягоды. Яблоки и груши без проблем лежат несколько месяцев и не теряют запах, цвет и вкус. До 10 дней будут храниться помидоры, а зелень сохранит привлекательный внешний вид пару недель.

Важно! В современных приборах зоны могут быть разбиты на несколько отсеков с разными показателями температуры и влажности вохдуха.

Если в вашем холодильнике «Самсунг» (или другой марки) предусмотрено две «свежих» зоны, и такие отделения расположены независимо от главной или морозильной камеры, имеют собственную крышку — одна будет влажной, вторая — сухой. Чтобы в этом убедиться, сверьтесь с информацией в техпаспорте.

• Для хранения мясных, рыбных и сырных продуктов — с низкой влажностью;
• Под растительную пищу, которая будет съедена в скором времени — с высокой влажностью;
• Для длительного хранения овощей и фруктов — с высокой влажностью и нулевой температурой.

Недостатки

Как таковых минусов у этой конструкционной особенности не существует, и нельзя сказать, что холодильник без зоны свежести чем-то лучше. Просто они созданы под разные нужды.

Для тех пользователей, которые хранят на полках практически одни полуфабрикаты или привыкли употреблять продукты в течение пары-тройки дней с момента покупки, такая технология не будет принципиально важной. Выбирая технику, можно на нее не ориентироваться. А вот если вы покупаете холодильник без морозильной камеры, компенсировать ее отсутствие может как раз фреш-зона.

К субъективным минусам можно отнести высокую цену за технику с дополнительными технологиями. Особенно дорогие те варианты, в которых нулевой отсек работает от собственной системы охлаждения и не зависит от основных. Иногда наценка может составлять до четверти от полной стоимости прибора. Если техника из низкой ценовой категории, наличие нулевой полки на стоимости, скорее всего, не отразится. Как мы выяснили выше, часто показатели температуры и влажности приближены к реальным Fresh Zone знаменитых брендов.

Факт! Отличие моделей, оснащенных «нулевой зоной», в том, что часто в двери напротив этого отсека нет ячеек или полочек. Они туда просто не помещаются.

Также пользователи, у которых в холодильниках предусмотрен сухой тип зоны свежести, сообщают в отзывах, что продукты иногда замерзают. На самом деле, на качестве мяса или рыбы это не отражается. Подбирайте надежную упаковку, чтобы корка льда появлялась на ней, а не на пище.

Обзор холодильников с зоной свежести

Представляем вам небольшой рейтинг агрегатов, оснащенных «нулевым» отсеком. В него попали как встроенные, так и отдельно стоящие модели, а также модели с двумя камерами и трехкамерные (сайд бай сайд).

LG GR-N309 LLB

Эта модель встраиваемого типа, морозильная камера расположена внизу. Предусмотрена электронная система управления. Класс энергетической эффективности — А (330 кВт за год). В конструкции один мотор-компрессор. Тип используемого хладагента — марка R600a. Всего 2 отсека и 2 двери. Размеры корпуса: 55,4×54,4×177,5 см.

• Наличие зоны свежести.
• Предусмотрен No Frost в обоих отделениях.
• Автономное сохранение холода при отключении электроэнергии в течение 12 часов.
• Мощность заморозки — до 10 кг продуктов за одни сутки.
• Дополнительные функции: супер-охлаждение и супер-заморозка.
• Есть индикаторы температурных режимов.

Также электроприбор комплектуется генератором льда. Полки изготовлены из прочного стекла. Дверь можно перевесить на другую сторону. Сниженная шумность — до 37 дБ. Вес — 73 кг.

Стоимость, по данным ЯндексМаркета (октябрь 2017 года), — 54 490 рублей.

Sharp SJ-F95STBE

Оснащен тремя камерами и имеет нижнее расположение морозильного отсека. Управление электронного типа. Предусмотрен всего один компрессор. Дверей — 4 шт. Размеры корпуса в ширину, глубину и высоту соответственно — 89х78,7х183 см. Класс энергетической эффективности — А (573 кВт за год).

Предусмотрено две зоны свежести: как сухая, так и влажная. Также в каждом отделении предусмотрен «Ноу Фрост». Реализована возможность автономного хранения тепла до 17 часов. Есть режим «Отпуск».

Важно! В режиме «Отпуск» (Holiday) можно переключить работу главной камеры на энергосберегающий режим.

В сутки можно заморозить до 9,5 кг продуктов. Есть звуковой сигнал открытой двери. Техника комплектуется аккумулятором холода. На панели предусмотрены температурные индикаторы.

Полки выполнены из стекла. Шумность — 37 дБ. Климатический класс — SN, T (подробнее о том, что значит и чем важен климатический класс , читайте в отдельном обзоре). Вес электроприбора — 107 кг.

Bosch KGN39SW10

Отдельно стоящий с двумя камерами и одним мотором. Расположение морозилки — снизу. Класс энергетической эффективности — А, электронный тип управления. Габариты составляют 60х64х200 см (ШхГхВ).

Зоны свежести – 2 штуки: сухая и влажная. В обоих отсеках есть No Frost. Хранение в автономном режиме — до 18 часов. Есть режим «Отпуск». Замораживающая способность — до 14 кг за одни сутки. При повышении температуры срабатывают лампочки на панели управления, при открытой двери — звуковое оповещение. Дополнительно есть режимы супер-охлаждения и заморозки. Объем морозилки — 94 литра, основного отделения — 221 литр, общий объем составляет 315 литров.

Техника оснащена дисплеем, стеклянными дверцами и полочками. Навеска двери — с любой стороны. Шумность — до 42 дБ.

Теперь вы знаете где расположена фреш-зона, зачем она нужна, что в ней хранить и как она может называться, в зависимости от марки. Осталось сделать правильный выбор и купить лучший холодильник с полным набором необходимых функций.

Если вы принесли из магазина большое количество продуктов и хотите заморозить их, достаточно нажатия на одну кнопку для активации функции интенсивной заморозки Action Freeze. Ее поддерживает вся линейка встраиваемых морозильных шкафов от Electrolux.

Интенсивный режим заморозки ActionFreeze

Профессиональная техника от шведского бренда не только отличается надежностью, но и поддерживает множество полезных функций. Вместительные морозильные шкафы Электролюкс, к примеру, могут работать в режиме интенсивной заморозки Action Freeze. Это полезная опция пригодится, если вы решили подготовить продукты к длительному хранению. Достаточно загрузить заготовки в основное отделение и активировать функцию ActionFreeze. Температура внутри морозильного шкафа снизится до отметки -25°C, этот режим поддерживается автоматически до 52 часов, если вы не отключите его раньше.

Автоматическое замораживание при низких температурах

Если вы принесли из магазина большое количество продуктов и хотите заморозить их, достаточно нажатия на одну кнопку для активации функции интенсивной заморозки Action Freeze. Ее поддерживает вся линейка встраиваемых морозильных шкафов от Electrolux.

Загрузите свежие овощи, ягоды и фрукты, мясо, птицу, рыбу, грибы или зелень. После этого нажмите соответствующую кнопку на панели интерфейса, система интеллектуального управления рассчитает оптимальный режим работы компрессора. При необходимости повторите нажатие несколько раз, пока на дисплее морозильного шкафа Электролюкс не появится соответствующий подсвеченный символ. Не открывайте дверцу без необходимости.

После активации функции Action Freeze температура внутри морозильной камеры начнет стремительно снижаться. В штатном режиме работы большинство моделей такой техники поддерживают значение -18°С, при усиленном замораживании продуктов показатели достигают -25°C. Такой температуры вполне достаточно, чтобы свежие продукты быстро и глубоко промерзли, не теряя при этом своих полезных свойств.

Стандартная продолжительность работы функции Action Freeze составляет 52 часа. По истечении этого времени температура внутри морозильного шкафа Electrolux автоматически возвращается к ранее установленному значению. Вы также можете в любой момент деактивировать интенсивную заморозку самостоятельно, воспользовавшись «Меню функций» на дисплее техники.

Преимущества техники шведского бренда

Многие бренды оснащают свои морозильники функциями ускоренной или суперзаморозки, но именно компания Electrolux позаботилась о том, чтобы владельцы профессиональных и полупрофессионалах шкафов могли пользоваться этим режимом максимально просто. Стоит отметить, что при активации Action Freeze вентилятор внутри основного отделения автоматически включается. Это полезно, если в помещении высокая температура (выше 38°C).

Узнать больше о функционале современных морозильников можно в каталоге нашего фирменного интернет-магазина техники Электролюкс. Если вы уже выбрали модель для покупки – свяжитесь с нашим менеджером, чтобы обговорить условия заказа и доставки.

В пастеризированном молоке количество спор молочных бактерий намного меньше, чем в обычном коровьем. Пастеризация производится в котле где молоко нагревается до температуры 85%, много микроэлементов погибает. При ультрапастерилизации или стерилизации нагревается до 140% и в таком молоке вообще убиты все кисло-молочные бактерии и такое молоко заквашиваться не будет. Срок хранения такого молока может быть до 6 месяцев.

Сравнение лучших моделей холодильников бош ноу фрост

Последняя позиция — информация об энергоэффективности.

Пример расшифровки маркировки

Разберем расшифровку маркировки KDN54А622 холодильника Bosch на наглядном примере.

1. K – холодильник.
2. D – верхнее расположение морозильного отсека.
3. N – сухая заморозка No Frost.
4. 5 – ширина холодильника 90 см.
5. 4 – высота 185.
6. A – модель комфорт класса.
7. 62 – оттенок «серебристый металлик».
8. 2 – класс энергосбережения А+.

Серии выпусков

На шильдике холодильника, находящегося сзади корпуса или внутри морозильной камеры, кроме номера модели, указывается серия выпуска. Обозначена буквами FD, после которой идут четыре цифры, указывающие месяц и год изготовления. Например, FD1803 показывает, что дата производства март 2021 года.

Как расшифровать код моделей Siemens

Поскольку компании Bosch и Siemens образовали совместный концерн BSH (Bosch und Siemens Hausgeräte), принципиальной разницы в маркировке их товаров нет.

Принцип расшифровки холодильников фирмы Siemens Solo

1. F – Зона свежести создается с помощью инновационной технологии iSensoric компании Сименс. Сенсоры (freshSense, hyper Fresh) оценивают температурный режим и поддерживают оптимальное для хранения продуктов охлаждение внутри камеры.
2. W– винный шкаф не только обеспечивает оптимальные условия для хранения вин (отсутствие вибрации, защиту от ультрафиолетового излучения, влажность), но и поддерживает одновременно два разных температурных режима – для хранения вина и деликатесов.
3. X– функция Cool Vario – холодильная камера и морозилка могут меняться местами.

Особенность маркировки холодильников Simens – большое количество дизайнерских инноваций, которые открывают новые возможности бытовой техники.

Маркировка компрессоров

Практически все серии холодильников Бош оснащены компрессорами датской . Буквы и цифры на шильдике компрессора холодильника Bosch означают серию, защиту электродвигателя, экономичность прибора, эффективность, тип охлаждения. Расшифровка моделей компрессоров холодильников Bosch, типовые значения.

1. Первая буква в обозначении — P, T, N, F или S указывает серию, вторая указывает место установки защиты электродвигателя.
2. Буквы E, Y и X указывают на работу в экономном режиме.
3. Буква S указывает на использование стандартного всасывающего патрубка.
4. Буква V означает регулируемую скорость вращения электродвигателя.
5. Цифра в обозначении указывает производительность компрессора в см3.
6. Буква, стоящая после производительности, указывает тип хладагента, а также назначение компрессора.
7. Сочетание LBP указывает на низкие температуры кипения, возможность использования этих компрессоров в холодильных установках морозильников и рефрижераторов с морозильными камерами.
8. Сочетание МBP указывает на средние температуры кипения, например, в холодильных камерах.
9. Сочетание НBP указывает на высокие температуры кипения, при которых работают осушители жидкости.
10. Дополнительный символ Т указывает возможность работы при высокой температуре окружающей среды, нестабильном напряжении электросети.
11. Последний символ обозначает пусковые характеристики компрессора, которые зависят от установленного электрооборудования.
12. Буква К указывает на возможность работы с капиллярной трубкой.

Обозначения на панели управления холодильников

Панель управления холодильником состоит из кнопок и дисплея. Следующие обозначения чаще всего встречаются в холодильниках популярных марок.

1. Регулировка температуры:

• в холодильной камере – C°Set / Ref.Temp. / Fridge ;
• в морозилке – Set C°/ Fre.Temp / Freezer.

1. Быстрое охлаждение – Power Cool / Super Cool;
2. Быстрая заморозка – Super Freeze / Super Erz /Quick Freeze / Еxpress Frz.
3. Режимы экономии:

• Vacation / Holiday – морозильное отделение работает в прежнем режиме, а в холодильной камере поддерживается t° + 12- 15°, в расчете, что в нем нет продуктов для хранения (при отсутствии хозяев).
• Eco – нажатие кнопки устанавливает в камерах температуру, оптимальную для экономии электроэнергии (-17°; +6°).

1. Звуковые сигналы:

• DoorAlarm /AlarmOn– сигнал открытой двери;
• Reset Filter/Alarm Off – сброс сигнализации.

1. Блокировка:

• Child Lock – отмена прежних команд;
• Def /Defrost – нажатие кнопки означает выключение холодильника для ручной разморозки (оттаивания).

Обратите внимание: сигнал DEF на табло индикатора может означать аварийную разморозку холодильника и свидетельствовать о неисправности. При его появлении надо действовать строго по инструкции или вызвать мастера.

Модели без дисплея снабжены регулятором температуры. Цифры на нем (от 0 до 14) называются уставками – показывают положение стрелки относительно установочной метки. Чем дальше от метки по часовой стрелке расположена цифра, тем дольше будет работать компрессор, тем ниже будет температура в холодильной камере. На температуру в морозилке повороты регулятора влияют незначительно.

Характеристики холодильников Bosch

Холодильное оборудование Bosch прославились надежностью, функциональностью, практичностью внутреннего пространства, дизайном. Ежегодно производитель разрабатывает новые технологии. Характеристики холодильника бош заключены в следующем.

1. Тип охлаждения — капельный с разморозкой Direct cool, Ноу Фрост без образования инея и наледи.
2. Энергоэффективность классов А+ и А++.
3. Организация внутреннего пространства: Chiller Box поддерживает оптимальную температуру и низкую влажность, Hydro Fresh для хранения зелени, фруктов и овощей, Vita Fresh включает две климатические зоны с различной влажностью.

1. Freshsense technology анализирует температуру окружающей среды и подстраивает климат внутри камеры.
2. Антибактериальное покрытие AntiBacteria с ионами серебра против размножения бактерий и грибков.
3. Режим «Отпуск» отвечает за экономичное потребление энергии морозильным отсеком. IceTwister функция быстрой заморозки льда к напиткам.

Выводы

Вот мы и подошли к финальной части обзора, где я могу привести окончательные советы по выбору холодильника Bosch с функцией NoFrost. Вы уже успели заметить, что все агрегаты отличаются довольно высоким качеством, поэтому могут стать вполне удачной покупкой. При принятии решения остается ориентироваться на дополнительные факторы.

Если вы хотите сэкономить

Конечно, о серьезной экономии тут речи не идет, премиум-класс никогда не был доступен за две копейки. Однако, если мы посмотрим на обзорный ряд, то увидим самую бюджетную модель – Bosch KGN39XK18. Думаю, это связано с обилием пластиковых, а не металлических деталей и особой внутренней эргономикой, что повлияло на удешевление. Впрочем, если вам необходима организация именно такого хранения охлажденной пищи (я говорю о зоне свежести), этот вариант станет оптимальным.

Если вы ищите максимальную функциональность

Если рассматривать модели в контексте дополнительных возможностей и функциональности, то можно выделить два образца – Bosch KGN39LA10 и Bosch KGN39LW10. Оба прибора практически идентичны по всем характеристикам, отличием лишь является наличие дисплея в последней модели. Честно говоря, я так и не понял, чем обусловлена такая весомая разница в цене, потому ориентируйтесь на цвет и необходимость дисплея. Относительно оставшегося прибора – Bosch KGN39LB10 – могу сказать одно: он уступает аналогам лишь отсутствием режима «Отпуск». Думаю, это не обязательное условие успешной эксплуатации, так что можете смело выбирать и этот холодильник, если вам понравился черный цвет.

Холодильники Bosch: комфорт – это главное

Функциональность, комфорт использования и качество – главные черты бытовой техники Bosch. Об этой торговой марке можно сказать очень многое, но мы ограничимся кратким описанием её истории. Больше внимания уделим маркировке, особенностям производственных линеек холодильников Bosch, выделив их основные достоинства и недостатки. Материал предназначен для тех, кто выбирает холодильник и сравнивает торговые марки.

Что несёт в себе легендарное имя Bosch?

Бренд Bosch – один из старейших европейских брендов: ему более 130 лет. «Robert Bosch GmbH» – компания, пользующаяся уважением в деловом мире, а техника – характеризуется хорошей репутацией у покупателей. Первые холодильники компания выпустила в 1930-х годах, а в 1950-х – отдельностоящие морозильные камеры. Под брендом Bosch стала производиться техника в Австралии, Бразилии, Индии. Для российского рынка холодильные устройства Bosch с шириной 70 см собираются в Греции, Испании, 90 см (Side-by-Side) – производятся в Южной Корее. С завода в Германии поставляется встраиваемая холодильная техника и отдельные морозильные камеры.

С 1997 года Bosch из комплектующих собирается и в России: в г. Энгельс и в г. Санкт-Петербург. Это стандартные модели шириной 60 см.

Чем холодильники Bosch отличаются от остальных? Большинство пользователей выделяет их эргономичность: внутренняя планировка удобна, всё хорошо выдвигается, снимается, меняется местами. Холодильники этой торговой марки, как правило, высокие и узкие, но производитель предлагает и внушительные модели на две двери, и даже небольшие модели без морозилки. Подробнее о функционале – в описании каждого вида холодильников Bosch.

Маркировка холодильников Bosch

Рассмотрим маркировку холодильника KGV36XW22R – представителя Bosch российской сборки.

• G – нижнее расположение морозильной камеры;
• D – верхнее расположение морозилки;
• А – Side-by-Side (морозилка сбоку);
• I – встраиваемый холодильник;
• M – French Door распашного типа, многодверный;
• Т – мини-холодильник, высотой ниже 85 см;
• K – дополнительно изолированный прибор.

Последующие буквы (в нашем примере это XW) говорят о технических деталях и цвете корпуса:

• N – холодильник эконом-класса;
• V – базовый функционал (LOW FROST, Фреш-зона, светодиодная подсветка);
• A – улучшенный функционал Added Value (Vario XL, подсветка, сигнализация открытой двери, AntiFingerPrint покрытие корпуса).

* Vario XL – передовые модели Value+, Added Value: «внутри больше, чем снаружи».

Старые модели также содержали буквы Z (электронное управление) или Y (механическое), цвет был закодирован в сочетаниях цифр:

Как расшифровать маркировку моделей Lg

Основные сведения о холодильниках содержатся в так называемых шильдиках (нем. Schild – вывеска, ярлык) – заводских табличках с серийной характеристикой товара. Они расположены внутри камеры или на задней стенке холодильника. Без знания информации, внесенной в бирку, трудно подобрать запасные детали для ремонта.

Заводская табличка (шильдик) на задней стенке холодильника с указанием кода модели – GR – В459BVCA

Код конкретной модели LG на заводской бирке содержит следующую информацию: холодильник произведен в Корее, имеет систему NF, высоту 200 см, нижнее расположение морозилки, прямые ручки на плоской двери; цвет корпуса – белый, глянцевый, имеет внутренний дисплей и специальный контейнер для хранения овощей и фруктов Mois balance crisper. Все эти сведения передаются следующим образом.

1. Символ «G» на первом месте в маркировке компании означает вид товара – холодильник.
2. Далее идет указание на страну, где происходила сборка прибора:

• А – Россия;
• С – Китай;
• N – Индонезия;
• R – Корея;
• W – Польша.

1. Третья буква в кодировке указывает на особенности модели:

• S – холодильник с двумя дверями;
• B – базовая модель с системой NOFrost,
• если символа В в маркировке нет, это значит, что в холодильнике действует статическое охлаждение «Direct Cool» (плачущая стена);
• F – оснащение диспенсером для приготовления льда.

1. Два цифровых символа говорят о высоте прибора: 37 – 173 см; 40 – 190 см; 45,48, 47 – 200 см; 43 – 90 см; 42 – 180 см; 49 – 201 см.
2. Последняя цифра в маркировке означает расположение морозильных камер:

• 9 – прибор с нижней морозилкой;
• 7 – S >Правила маркировки холодильников Samsung

Сориентироваться в многообразии моделей холодильников Samsung трудно, т. к. компания не придерживается правил маркировки по локальным сериям, которым традиционно следуют другие производители. Маркировка моделей выпуска 2008 года не похожа на обозначения современных холодильников: правила меняются с выпуском каждой серии.

На этикетке показан высокий класс экономичности (А+) для 4-х моделей южно-корейской компании, расшифровка их кодов даст понять, в чем сходство и различие приборов этого ряда

1. Первые буквы «R» обозначают название прибора – рефрижератор, холодильник; «Z» – бытовая морозильная камера.
2. Вторые литеры обозначают расположение и назначение морозилок:

• L – прибор с морозилкой внизу;
• Т –Top Mount – двухкамерный агрегат с морозилкой вверху;
• S – расположение Side-by-Side;
• F –FrenchDoor (французская дверь) – холодильник с распашными дверями без перемычки внутри камеры, с увеличенным полезным пространством.
• W – винный шкаф;

1. Две цифры информируют о высоте моделей: «34» – 177 см; «39» – 185 см; «48» – 192 см; «55» – 200 см.
2. Первая после цифр буква несет информацию о типе управления работой холодильника:

• S – механическое управление;
• «E», «RR», «Q», «Н» – различные виды электронного управления;
• VQ – сенсорный дисплей
• VT – сенсорный дисплей + энергопотребление А+
• W – механическое управление на кнопках + диспенсер;
• VT – сенсорный дисплей + класс энергопотребления А+
• TH – механическое управление + капельная система размораживания.

1. Литеры E /C /B /G – отражают тип ручек на холодильнике. В нашем примере у всех моделей стоит литера С – внешние вертикальные ручки.
2. Две последние буквы указывают на цвет холодильника:

• SW – белый эмалированный;
• IH – пластик, покрашенный под металл;
• WB – бежевый эмалированный;
• MG – серебряный.

После расшифровки видно, что холодильники приведенных моделей идентичны и различаются только цветом.

Линейки холодильников, предлагаемые производителем Bosch

Рассмотрим основные линейки холодильников Bosch, выделив особенности каждой производственной линейки, главные плюсы и минусы.

Холодильник с нижней морозилкой

Предлагается более сотни моделей средним общим полезным объёмом 351-389 л.

• Гарантия на линейный компрессор сроком 10 лет.
• Мощность замораживания: от 4,5 до 18 кг в сутки. Длительное автономное хранение холода: 16-24 часа.
• Модели до 35 тыс. рублей – капельная система, модели 60-70 тыс. рублей и выше – No Frost.
• Суперохлаждение (не во всех моделях), суперзаморозка, индикация температуры.
• Электронное управление, тихая работа (38 Дб).
• Низкое энергопотребление: класс A+ (292 кВтч/год); класс A++ (247 кВтч/год).
• У большинства моделей климатический класс: N, SN, ST, T.
• Технология NatureCool отвечает за оптимальный уровень влажности в холодильнике.
• Стоимость: от 30 до 90 тыс. рублей.

• оптимальная стоимость;
• цена оправдана качеством;
• функциональные;
• линейные компрессоры;
• полный NoFrost в большинстве моделей;
• удобная планировка пространства;
• угольный фильтр воздуха;
• хорошая подсветка;
• тихие;
• экономичные;
• хорошо выглядят;
• алюминиевые ручки;
• ударопрочные полки;
• раздельная индикация температуры для двух камер;
• перевешиваемая дверь;
• удобство регулировки относительно пола;
• качество сборки;
• гарантия на компрессор 10 лет;
• сервисное обслуживание;
• цветовая гамма корпуса (есть бежевые, золотистые модели).

• стоят дороже, чем холодильники средней ценовой категории;
• много покупателей жалуется на шум;
• индикация открытой двери – световая и звуковая есть не у всех моделей;
• нет направляющих колёсиков для полок;
• нет блокировки от детей;
• не у всех моделей есть антибактериальное покрытие.

На что обратить внимание при выборе?

Чтобы вы не потерялись среди вороха технических характеристик, я предлагаю рассмотреть ключевые факторы выбора и дополнительные рекомендации к ним. Это поможет приобрести оптимальную модель.

Тип управления

В данном случае Bosch предлагает электронное управление, то есть вы установите требуемую температуру максимально точно и легко. Но, и это не главное. Приобретая любую обзорную модель, вы получите контроль температуры, и раздельную регулировку по камерам. Все это отлично влияет на качество хранения пищи. Электронику сразу защищайте стабилизатором, впоследствии это избавит от лишней головной боли.

Энергопотребление

Такой энергоемкий прибор, как холодильник просто обязан быть эффективным в плане энергопотребления. Смело выбирайте класс А. Обзорные модели довольно габаритны, но даже при таких размерах съедают не так много энергии (ежегодный расход не превысит 390 кВт). Это говорит о довольно экономичной эксплуатации. Плюс ко всему вы не переплачиваете за А+, А++, выгода от которых в технике этого бренда не так очевидна.

Автоматическое оттаивание

Учтите, что функция Ноу Фрост не освобождает от регулярной гигиенической уборки холодильного и морозильных отделений. Отключение от сети так или иначе придется проводить хотя бы раз в год. Такие приборы всегда более шумные (это обусловлено работой компрессора и вентилятора), затрачивают больше энергии и дороже.

Впрочем, внутри камер не образуется ни инея, ни льда, что упрощает вам быт, а холодный воздух равномерно распределяется по каждому уголку холодильника. Кстати говоря, заданная температура быстро восстанавливается после загрузки внутрь недельного запаса продуктов. Как видите, тут есть свои плюсы и минусы, а что для вас в приоритете – решать только вам.

Функциональность

Многие почитатели бренда ценят его за функциональность бытовой техники. Чтобы вы могли определиться с выбором холодильника, я кратенько опишу, что именно предлагает производитель в рамках серии KGN.

• автономное сохранение холода – проще говоря, если в доме отключат электричество, все запасы, помещенные в камеры, не пропадут. В течение 18 ч прибор будет поддерживать холод самостоятельно. Это очень хороший показатель, особенно для моделей с NoFrost, так как там очень трудно исключить теплопотери. Инженерам бренда – браво, хотя и это не потолок…
• мощность замораживания – судя по техническим характеристикам, если вы загрузите внутрь морозилки 14 кг мяса, то весь объем будет доведен до состояния камня за 24 часа. Это также очень весомый показатель. Не так давно я работал с холодильниками Индезит, где при равных габаритах морозилка могла заморозить только 2 кг в сутки;
• суперзамораживание/суперохлаждение – все подобные опции предназначены для охлаждения и замораживания продуктов с сохранением их цвета, питательных и прочих свойств;
• индикация температуры – по сути, вы будете видеть, какой режим функционирует в каждой камере и корректен ли он с заданным;
• антибактериальное покрытие/антибактериальные фильтры – все эти опции предназначены для создания более гигиеничной среды внутри холодильного отделения. Что ж, неплохое решение именно для этого отсека. По крайней мере, в камере будет меньше запахов. Насчет бактерий не могу сказать, ибо микробиологические смывы не проводил. Остается только верить производителю.

Полезный объем

Все обзорные модели характеризуются довольно вместительными морозильными и холодильными отделениями. Думаю, такая техника подойдет любой среднестатистической семье, где любят и охлажденную пищу, и заготовку еды впрок. Скажем так, – это оптимальный компромисс между распределением полезных объемов.

Дополнительно отмечу, что холодильники довольно габаритны. Советую заранее продумать где именно будет проводиться установка. Заметьте, что образец Bosch KGN39XK18 глубже, чем все остальные, хотя это не повлияло на прочие параметры.

Bosch KGN39VI21R

Двухкамерный аппарат выполнили в элегантном серебристом дизайне. Корпус покрыли крепким немарким пластиком. Высота устройства – 2,03 м, ширина – 60 см, глубина – 66 см. Благодаря плоской задней панели технику можно максимально близко расположить у стены. Вместительность модели – 366 л.

Мощный холодильник Бош за сутки заморозит до 15 кг еды. При отключении электричества агрегат сохраняет температуру в течение 16 часов. При открытой дверце и повышении градуса внутри камер техника предупредит владельца световым и звуковым сигналом. Полки сделали из закаленного стекла, выдерживающего вес продуктов в посуде.

Bosch KGV36XW21R

Отличный функциональный бюджетник подойдет для семьи из 2-3 человек. Корпус покрыли глянцевым белым пластиком. Ручка не выпирает, располагается по всей длине дверцы. Створки открываются на 90 градусов, при этом не выходят за габариты аппарата. Уплотнители можно снять и помыть, в случае износа – заменить.

В холодильнике используется капельная система, которая ограждает еду от обветривания. В модели удачное внутреннее наполнение. Благодаря изменяемой высоте полок легко корректировать вместительность устройства. Если нужно заморозить часть туши, крупную рыбу или много продуктов, то в морозильнике можно убрать ящики.

Bosch KGN36XW14

Что можно сказать об этом белоснежном агрегате с полной системой автоматического оттаивания? В общем-то он не выбивается из общего ряда. Техническое исполнение можно считать стандартным для второй серии холодильного оборудования от Bosch.

Холодильное отделение разграничено на отдельные зоны. Это ящик для хранения фруктов-овощей, просторная зона свежести и две полки, регулируемые по высоте. В комплект входит специальный держатель для бутылок, который, безусловно, добавляет удобства и может быть убран в любой момент, если вам потребуется освободить место для крупного казанка или кастрюльки. Кстати говоря, тоже самое можно провести и с боксом FrashZone, – его также можно убрать, освободив лишнюю полку.

Морозильное отделение не самое вместительное для этого класса, но, если вы не привыкли заготавливать большой объем заморозки впрок, этот вариант подойдет именно вам. Думаю, в трех ящиках, представленных в этой модели, можно разместить и мясо, и рыбу, и пару пачек пельменей.

• учтите, что прибор работает шумно. Конечно, я не могу сказать, как именно вы воспримите эти звуки, но я бы не рекомендовал проводить установку поблизости от мест отдыха и сна;
• странно, что производитель не оснастил модель такой мелочью, как подставка для яиц.

Внутреннее устройство холодильника Bosch можно увидеть в видео:

Bosch KGV36XK2AR

Функциональный «малыш» подойдет для небольшой семьи. Модель выполнили в лаконичном дизайне. Материал покрытия корпуса – глянцевый пластик. Размораживание морозильника – ручное, в холодильной камере использовали капельную систему. В случае отключения электричества аппарат сохранит холод в течение 22 часов.

Благодаря современному мощному компрессору модель работает очень тихо. Полки можно менять по высоте. Крепкое закаленное стекло не треснет под тяжестью кастрюли. Тип управления – электроника.

Bosch KGV36NL1AR

Удобный, практичный бюджетник идеально подойдет для небольшой семьи. Полки из прочного стекла легко мыть, выдерживают массу посуды с едой. Детали можно менять по высоте, увеличивая вместительность холодильной камеры (223 л). Ящик для овощей – один. В морозильнике 3 отделения.

Модель с капельной системой размораживания защитит продукты от обветривания, надолго сохранит натуральную влажность и свежесть. В конструкции есть функция быстрой заморозки, которая не разрушает молекулярную структуру и вкус еды. Класс энергопотребления – А.

Bosch KGV36XW2AR

Компактный холодильник с хорошей вместительностью отлично подойдет как для квартиры, так и загородного дома. Несмотря на малые размеры аппарат удивляет габаритами (317 л) и простотой эксплуатации. Стенки покрыли матовым пластиком, дверцы – красивым глянцевым материалом.

В модели использовали мощный инверторный компрессор. При работе устройство практически не гудит. Полки из стекла можно вытаскивать и менять высоту под посуду или крупные продукты. За сутки техника заморозит 4 кг еды. Если отключится электричество, то градус сохранится в течение 22 часов.

За сколько времени прокисает молочная каша

Главная / Овощи и грибы / За сколько времени прокисает молочная каша

Сколько в холодильнике можно хранить молочную кашу? И сколько часов при комнатной температуре она не прокиснет?

Я не так уж часто варю молочную кашу, но могу точно сказать, что это блюдо желательно хранить в холодильнике.

Ведь молоко относится к скоропортящимся продуктам, которые надо именно там хранить. Даже несмотря на то, что молоко в каше будет, скорее всего, кипячёное, а значит, менее подвержено процессам скисания.

На мой взгляд, молочная каша вне холодильника должна быть съедена в течение суток.

Если молочную кашу хранить в холодильнике, то срок её годности увеличивается. Такую кашу можно хранить и есть в течение трёх суток.

По истечении этого срока молочная каша может быть ещё годной в пищу (здесь надо её понюхать, попробовать, оценить визуально и на вкус), но вот вкус её уже будет не тот. Такая каша уже невкусная, да и неаппетитная.

Нужно налить молоко в чашку и оставить при комнатной температуре. Настоящее сырое молоко через сутки должно превратиться в простоквашу. Пастеризованное и ультрапастеризованное останутся без изменений. Через 3 суток пастеризованное должно свернуться непонятным сгустком, а ультрапастеризованное расслоиться. Сырое коровье должно порости плесенью.

В пастеризированном молоке количество спор молочных бактерий намного меньше, чем в обычном коровьем. Пастеризация производится в котле где молоко нагревается до температуры 85%, много микроэлементов погибает. При ультрапастерилизации или стерилизации нагревается до 140% и в таком молоке вообще убиты все кисло-молочные бактерии и такое молоко заквашиваться не будет. Срок хранения такого молока может быть до 6 месяцев.

Лучше покупать пастеризованное молоко со сроком годности не больше 5 дней.

В пастеризированном молоке количество спор молочных бактерий намного меньше, чем в обычном коровьем. Пастеризация производится в котле где молоко нагревается до температуры 85%, много микроэлементов погибает. При ультрапастерилизации или стерилизации нагревается до 140% и в таком молоке вообще убиты все кисло-молочные бактерии и такое молоко заквашиваться не будет. Срок хранения такого молока может быть до 6 месяцев.

RPI.su — самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту . Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.

RPI.su — самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Таким образом в мультиварке-скороварке можно приготовить любую молочную кашу — рисовую, пшенную, овсяную, кукурузную. Делаю я это в своей Moulinex CE 4000. Получается она по вкусу такой же, как и на плите. Но готовить в этом приборе гораздо проще. Не надо следить за процессом и периодически перемешивать. Закладываю все в холодном виде в нее, закрываю крышку и ухожу. Готовлю кашу на режиме «низкое давление». Время выставляю — 8 минут.

Интересное: Как хранить вино в пластиковых бутылках

Молоко обычно беру из холодильника, а вода — комнатной температуры. Весь процесс занимает 30 минут. В мультиварку наливаю

• 1 литр молока
• 1 литр воды
• соль — на кончике столовой ложки
• 1 полную с горкой столовую ложку сахара
• кусочек сливочного масла
• 1 кружку круглозерного риса объемом 350 мл

Ничего в процессе приготовления не уплывает. После финального сигнала и перехода мультиварки в режим «подогрев», я ее выключаю. Давление держится еще примерно 35 минут. Пар я не выпускаю. Каша получается средней густоты. Если предполагается не употреблять ее сразу, а оставить в мультиварке на какое-то время, лучше крупы положить меньше, так как при более долгом нахождении в горячем приборе, каша загустеет.

Молоко обычно беру из холодильника, а вода — комнатной температуры. Весь процесс занимает 30 минут. В мультиварку наливаю

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Похожие записи
• Вместо перца чили стручковый перец
• Как зимой сохранить лук севок до весны
• Сколько хранится без холодильника вареная курица
• Можно Ли Замораживать Жареные Котлеты Из Фарша

Bosch KGV39XK22R

Огромный, вместительный холодильник выполнен в форме двухметрового узкого шкафа. Эргономичная конструкция занимает мало места в комнате. Дверцы с внутренними ручками можно перевешивать. Тип управления – электроника, есть понятная индикация температуры.

Холодильная камера работает по капельной системе, морозильник нужно отключать вручную. Модель в течение 22 часов автономно поддерживает градус при обесточивании. За сутки аппарат охлаждает 4,5 кг продуктов. В устройстве есть опция суперзаморозки, которая сохраняет вкус и качество еды.

Bosch KGV36NW1AR

Практичный, вместительный и надежный холодильник подойдет для семьи из 2-3 человек. Аппарат выполнили в лаконичном дизайне без лишних деталей. В модели использовали скрытые ручки, которые не выпирают и не мешают. Внутренний пластик не пахнет. Каркас защитили глянцевым покрытием.

Тип управления – электроника, физические кнопки. В конструкции использовали капельную систему размораживания и ручную – для морозильника. Полки из ударопрочного стекла легко менять по высоте, увеличивая вместительность агрегата. Можно перевешивать дверцы.

Bosch KGE39XL2OR

Классический холодильник отличается простотой дизайна и вместительностью. Узкий серебристый шкаф занимает минимум места на кухне. Стеклянные полки можно регулировать по высоте, изменяя параметры под габаритную посуду. В морозильнике есть 3 выдвижных ящика.

В модели использовали технологию NatureCool, которая долго сохраняет продукты свежими. Устройство с капельной системой не обветривает еду. В конструкции предусмотрели удобную опцию «Отпуск», есть звуковое и световое оповещение при открытой дверце (повышении температуры внутри камеры).

Quick Freeze — („Schockfrosten“) ist ein Verfahren, mit dem Telekommunikations Verkehrsdaten für Zwecke der Strafverfolgung vorübergehend gesichert werden können. Dieses Verfahren wird in den USA und anderen Staaten praktiziert, eine umgehende Sicherung von… … Deutsch Wikipedia

quick freeze

Quick Freeze — („Schockfrosten“) ist ein Verfahren, mit dem Telekommunikations Verkehrsdaten für Zwecke der Strafverfolgung vorübergehend gesichert werden können. Dieses Verfahren wird in den USA und anderen Staaten praktiziert, eine umgehende Sicherung von… … Deutsch Wikipedia

quick-freeze — quick ,freeze (past tense quick ,froze; past participle quick ,frozen) verb transitive to freeze food very quickly before it stops being fresh … Usage of the words and phrases in modern English

quick-freeze — ☆ quick freeze [kwik′frēz′ ] vt. quick froze, quick frozen, quick freezing to subject (raw or freshly cooked food) to sudden freezing so that the flavor and natural juices are retained and the food can be stored at low temperatures for a long… … English World dictionary

quick-freeze — quick′ freeze′ v. t. froze, fro•zen, freez•ing coo to freeze (food) rapidly so that it can be stored at freezing temperatures • Etymology: 1925–30 … From formal English to slang

quick-freeze — UK / US verb [transitive] Word forms quick freeze : present tense I/you/we/they quick freeze he/she/it quick freezes present participle quick freezing past tense quick froze past participle quick frozen to freeze food very quickly before it stops … English dictionary

quick-freeze — verb freeze rapidly so as to preserve the natural juices and flavors quick freeze the shrimp • Syn: ↑flash freeze • Hypernyms: ↑freeze • Verb Frames: Somebody s something The chefs quick fre … Useful english dictionary

quick-freeze — /kwik freez /, v.t., quick froze, quick frozen, quick freezing. to freeze (cooked or uncooked food) rapidly, permitting it to be stored almost indefinitely at freezing temperatures. Also called flash freeze, sharp freeze. [1925 30] * * * … Universalium

quick-freeze — transitive verb (quick froze; quick frozen; freezing) Date: 1930 to freeze (food) for preservation so rapidly that ice crystals formed are too small to rupture the cells and the natural juices and flavor are preserved … New Collegiate Dictionary

quick-freeze — /kwɪk ˈfriz/ (say kwik freez) verb (t) (quick froze, quick frozen, quick freezing) to subject (cooked or uncooked food) to rapid refrigeration, permitting it to be stored almost indefinitely at freezing temperatures. –quick frozen /ˈkwɪk froʊzən/ … Australian-English dictionary

quick-freeze — 1. noun A chamber or device in which the temperature may be rapidly lowered to below to freezing point. 2. verb a) To rapidly reduce the temperature of something to below the freezing point, thereby preser … Wiktionary

Quick-Freeze-Verfahren — Quick Freeze („Schockfrosten“) ist ein Verfahren, mit dem Telekommunikations Verkehrsdaten für Zwecke der Strafverfolgung vorübergehend gesichert werden können. Dieses Verfahren wird in den USA und anderen Staaten praktiziert, in Deutschland mit… … Deutsch Wikipedia

Стандартно для нее отводится одна третья или четвертая часть холодильника, где всегда поддерживается определенная температура. Выглядит она как плотно закрывающаяся полочка или короб, чаще всего располагается в верхней части холодильного отсека, но есть модели и с нижней зоной свежести.

Для чего нужны зоны свежести в холодильниках и что это такое

Современные модели холодильников отличаются от своих предшественников многофункциональностью и удобством. Одна из наиболее полезных функций – наличие зоны свежести, или фреш-зоны. Само название говорит о том, что этот отсек отвечает за создание особых условий для продуктов.

Что такое зона свежести в холодильнике и зачем она нужна, чем отличается от других и как функционирует – читайте в нашей статье.

Непосредственное назначение зоны свежести

Фреш-зона в холодильнике была разработана немецкой компанией LIEBHERRS в 1996 году. Завоевав популярность, эта система теперь предусмотрена в холодильниках разных марок, только называется она по-разному: Biofresh, Miracle Zone, Fresh Converter, Opti-Temp Zone, Fresh Box, Natura Fresh, Food care zone, Chilled room, нулевая камера/зона.

Стандартно для нее отводится одна третья или четвертая часть холодильника, где всегда поддерживается определенная температура. Выглядит она как плотно закрывающаяся полочка или короб, чаще всего располагается в верхней части холодильного отсека, но есть модели и с нижней зоной свежести.

Для чего же нужна Fresh zone в холодильнике:

1. Существуют категории продуктов, для сохранения которых требуется температура от 0 до +2 °C. Рыба и мясо при заморозке теряют некоторые качества: застывшая вода разрушает их структуру и они портятся быстрей. Сыр, колбаса, овощи быстро теряют свежесть в общем отсеке, а здесь их срок хранения продлится.
2. Фреш-зона востребована у семей с маленькими детьми, так как chilled room в холодильнике обеспечит оптимальную температуру для детского питания.
3. Здесь удобно хранить молочные продукты домашнего приготовления, ведь развитие бактерий в них будет приостановлено благодаря нулевой температуре.
4. Тем, кто сидит на диете, Food care zone будет в помощь – свежие салаты, зелень, заранее нарезанные овощи будут всегда под рукой в течение дня.

Нулевая камера в холодильнике помогает сохранять продукты дольше обычного благодаря тому, что здесь всегда поддерживается температура, близкая к нулю. Это предотвращает развитие бактерий и микробов, продлевает срок годности продуктов, сохраняет их вкус и пользу.

Фреш-зона может быть в холодильнике отдельным отсеком, наравне с морозилкой и основной камерой. Холодильные установки такого вида значительно дороже.

Чем отличается зона сохранения свежести от основной камеры

Фреш-зона — изолированное место, где температура понижена, а влажность, наоборот, повышена. Она может выглядеть как выдвижная полочка с дверцей или плотно закрытый бокс. На задней стенке, где находится нулевая зона, расположен регулятор температуры, а в бюджетных вариантах – щель, через которую подается холодный воздух из морозилки.

Таким образом, запасы продуктов здесь сохраняются в 2-3 раза дольше, чем на обычных полках внутри холодильника.

Приобретая холодильник, внимательно изучите его изнутри. В инструкциях к дешевым моделям может быть заявлено о функции Fresh zone, однако ею может оказаться обычная прозрачная коробка в холодильнике, замаскированная под зону свежести. Определить такую хитрость просто: если коробка может передвигаться внутри холодильника и устанавливаться на любое место, значит, это не Fresh zone.

Важно: Отсек зоны свежести имеет свое место в холодильнике, он не может быть замещен другой полкой или перемещен внутри.

Другие статьи из блога:

• Smart diagnosis lg холодильник приложение
• Горячие стенки у холодильника lg боковые почему
• Холодильник lg ga b489yeqz характеристики

В современной технике можно найти и вторую зону свежести с высокой влажностью. «Влажная» зона работает на температуре чуть выше нуля с влажностью воздуха до 90-95%. В таких условиях отлично хранятся зелень, фрукты и ягоды. Яблоки и груши без проблем лежат несколько месяцев и не теряют запах, цвет и вкус. До 10 дней будут храниться помидоры, а зелень сохранит привлекательный внешний вид пару недель.

Что такое зона свежести в холодильнике

Зона свежести есть в холодильниках последнего поколения, хоть внедрять ее начали достаточно давно. Из нашего обзора вы узнаете, чем отличаются холодильники с зоной свежести от моделей без нее. Расскажем, что это такое, как работает технология и где ее можно встретить.

Зачем нужна зона свежести

Традиционно холодильник принято разделять на два отсека: для охлаждения и заморозки. В основной отсек мы кладем продукты, которые сразу отправляются на стол или в кастрюлю, а в морозилке продукты хранятся длительное время и требуют размораживания после извлечения.

Но есть такие группы продуктов, которым не подходит ни одна из камер, их нужно хранить при температуре от -1 до +3 градусов. Сыры, фрукты, мясо или рыба разрушаются при заморозке, так как в них замерзает вода, а в тепле они быстро портятся. Идеальное место — как раз-таки «нулевая зона», в которой температура держится близко к нулю. Еще в ней медленнее, чем в других секциях, размножаются болезнетворные микробы.

Если у вас есть отсек Biofresh, отправляйте в него продукты, свежесть которых нужно сохранить дольше. Температура основного отсека обычно районе +4-8 градусов — храните в нем только те продукты, которые планируете употребить в ближайшие дни.

Чья заслуга

Отдельную полку с названием Biofresh придумали в середине 90-х годов конструкторы (Либхер). Они заявили, что это самое лучшее решение для хранения рыбы и мяса без замораживания и размораживания, с сохранением вкусовых качеств и пользы для организма. Позже разработку стали внедрять и другие бренды, такие как LG, Samsung и т.д.

Какие еще бывают названия

Название отсека может существенно отличаться в зависимости от марки. Если вы при покупке холодильнике спросите у консультанта, есть ли в нем Biofresh, он может заявить, что такой опции нет. Просто название аналогичной функции будет другим.

Производители не зря по-разному называют свои разработки, так как задействуют в них различные уникальные технологии. Итак, вы можете встретить:

В технических характеристиках указывают наличие или отсутствие «зоны свежести» или «бокса свежести», так что вы не ошибетесь. Но имейте в виду, что до 20% холодильников не предусматривают такой полки. В российских или белорусских приборах («Атлант», «Стинол») нулевую полку вы также не найдете, как и в бюджетных импортных моделях.

Где находится

Реальная зона сохранения свежести — отсек, в котором организована независимая охлаждающая система. В дешевых моделях ее функцию выполняет коробка, которая находится внутри камеры. Обычно она расположена около морозильного отделения или испарителя. Не факт, что здесь будет нулевая температура — чаще всего это бокс, в котором температура чуть ниже, чем во всей камере. Она может выходить за диапазон от -1 до +3 градусов; если вам важно это знать, замеряйте значения самостоятельно бытовым термометром.

Факт! В агрегатах от «Сименс», «Электролюкс» и «Занусси» нулевое отделение расположено между основными отсеками.

В некоторых приборах это место не зависит ни от одного из отсеков — оно находится между ними и оснащено своей дверцей. Двухкамерный холодильник может быть оснащен зоной свежести в основной камере на границе с морозилкой. Так, конструкторы Bosch и Liebherr создали холодильники, в которых можно переключать все отделение на режим работы «0 градусов».

Как работает

В моделях класса «Эконом» нулевой отсек выполнен в виде отдельного бокса — в нем продукты охлаждаются исключительно из-за близости коробки к зоне с низкими температурами, поэтому дополнительные детали для регулировки температуры в отсеке не используются. Эти бюджетные технологии чаще всего встречаются в технике «Индезит». В «Сименсах» охлаждение отсека идет благодаря поступлению охлажденных потоков воздуха, идущих из морозильника — для этого изготовители проложили отдельный канал в «свежую» зону.

Инженеры AEG, «Гаггенау», Siemens, «Либхер» создали более сложную технологию. Зона свежести имеет свой испаритель и не зависит от охлаждающих систем остальных камер. В нее иногда встроен вентилятор, распределяющий потоки воздуха. Также «нулевой» отсек в технике указанных брендов часто регулируемый, так как в конструкции есть датчик температуры. Он следит за показателями и управляет испарителем, чтобы температурные значения держались в рамках установленных пределов. В приборах Лджи с Miracle Zone можно управлять температурными отметкам с пульта ДУ.

Продуктам необходимы различные условия хранения. Зелень, овощи и фрукты требуют высокой влажности, а мясо или рыбу стоит хранить в абсолютной сухости.

Если полочка с низкими температурами только одна — она сухая. В ней держится отрицательная температура, а влажность доходит до 55%. Что хранят в подобных условиях? До недели можно хранить рыбу и мясо в упаковке, до двух недель можно хранить ветчину. Еще дольше без потери внешнего вида и вкуса здесь будет храниться сыр.

В современной технике можно найти и вторую зону свежести с высокой влажностью. «Влажная» зона работает на температуре чуть выше нуля с влажностью воздуха до 90-95%. В таких условиях отлично хранятся зелень, фрукты и ягоды. Яблоки и груши без проблем лежат несколько месяцев и не теряют запах, цвет и вкус. До 10 дней будут храниться помидоры, а зелень сохранит привлекательный внешний вид пару недель.

Важно! В современных приборах зоны могут быть разбиты на несколько отсеков с разными показателями температуры и влажности вохдуха.

Если в вашем холодильнике «Самсунг» (или другой марки) предусмотрено две «свежих» зоны, и такие отделения расположены независимо от главной или морозильной камеры, имеют собственную крышку — одна будет влажной, вторая — сухой. Чтобы в этом убедиться, сверьтесь с информацией в техпаспорте.

• Для хранения мясных, рыбных и сырных продуктов — с низкой влажностью;
• Под растительную пищу, которая будет съедена в скором времени — с высокой влажностью;
• Для длительного хранения овощей и фруктов — с высокой влажностью и нулевой температурой.

Недостатки

Как таковых минусов у этой конструкционной особенности не существует, и нельзя сказать, что холодильник без зоны свежести чем-то лучше. Просто они созданы под разные нужды.

Для тех пользователей, которые хранят на полках практически одни полуфабрикаты или привыкли употреблять продукты в течение пары-тройки дней с момента покупки, такая технология не будет принципиально важной. Выбирая технику, можно на нее не ориентироваться. А вот если вы покупаете холодильник без морозильной камеры, компенсировать ее отсутствие может как раз фреш-зона.

К субъективным минусам можно отнести высокую цену за технику с дополнительными технологиями. Особенно дорогие те варианты, в которых нулевой отсек работает от собственной системы охлаждения и не зависит от основных. Иногда наценка может составлять до четверти от полной стоимости прибора. Если техника из низкой ценовой категории, наличие нулевой полки на стоимости, скорее всего, не отразится. Как мы выяснили выше, часто показатели температуры и влажности приближены к реальным Fresh Zone знаменитых брендов.

Факт! Отличие моделей, оснащенных «нулевой зоной», в том, что часто в двери напротив этого отсека нет ячеек или полочек. Они туда просто не помещаются.

Также пользователи, у которых в холодильниках предусмотрен сухой тип зоны свежести, сообщают в отзывах, что продукты иногда замерзают. На самом деле, на качестве мяса или рыбы это не отражается. Подбирайте надежную упаковку, чтобы корка льда появлялась на ней, а не на пище.

Обзор холодильников с зоной свежести

Представляем вам небольшой рейтинг агрегатов, оснащенных «нулевым» отсеком. В него попали как встроенные, так и отдельно стоящие модели, а также модели с двумя камерами и трехкамерные (сайд бай сайд).

LG GR-N309 LLB

Эта модель встраиваемого типа, морозильная камера расположена внизу. Предусмотрена электронная система управления. Класс энергетической эффективности — А (330 кВт за год). В конструкции один мотор-компрессор. Тип используемого хладагента — марка R600a. Всего 2 отсека и 2 двери. Размеры корпуса: 55,4×54,4×177,5 см.

• Наличие зоны свежести.
• Предусмотрен No Frost в обоих отделениях.
• Автономное сохранение холода при отключении электроэнергии в течение 12 часов.
• Мощность заморозки — до 10 кг продуктов за одни сутки.
• Дополнительные функции: супер-охлаждение и супер-заморозка.
• Есть индикаторы температурных режимов.

Также электроприбор комплектуется генератором льда. Полки изготовлены из прочного стекла. Дверь можно перевесить на другую сторону. Сниженная шумность — до 37 дБ. Вес — 73 кг.

Стоимость, по данным ЯндексМаркета (октябрь 2017 года), — 54 490 рублей.

Sharp SJ-F95STBE

Оснащен тремя камерами и имеет нижнее расположение морозильного отсека. Управление электронного типа. Предусмотрен всего один компрессор. Дверей — 4 шт. Размеры корпуса в ширину, глубину и высоту соответственно — 89х78,7х183 см. Класс энергетической эффективности — А (573 кВт за год).

Предусмотрено две зоны свежести: как сухая, так и влажная. Также в каждом отделении предусмотрен «Ноу Фрост». Реализована возможность автономного хранения тепла до 17 часов. Есть режим «Отпуск».

Важно! В режиме «Отпуск» (Holiday) можно переключить работу главной камеры на энергосберегающий режим.

В сутки можно заморозить до 9,5 кг продуктов. Есть звуковой сигнал открытой двери. Техника комплектуется аккумулятором холода. На панели предусмотрены температурные индикаторы.

Полки выполнены из стекла. Шумность — 37 дБ. Климатический класс — SN, T (подробнее о том, что значит и чем важен климатический класс , читайте в отдельном обзоре). Вес электроприбора — 107 кг.

Bosch KGN39SW10

Отдельно стоящий с двумя камерами и одним мотором. Расположение морозилки — снизу. Класс энергетической эффективности — А, электронный тип управления. Габариты составляют 60х64х200 см (ШхГхВ).

Зоны свежести – 2 штуки: сухая и влажная. В обоих отсеках есть No Frost. Хранение в автономном режиме — до 18 часов. Есть режим «Отпуск». Замораживающая способность — до 14 кг за одни сутки. При повышении температуры срабатывают лампочки на панели управления, при открытой двери — звуковое оповещение. Дополнительно есть режимы супер-охлаждения и заморозки. Объем морозилки — 94 литра, основного отделения — 221 литр, общий объем составляет 315 литров.

Техника оснащена дисплеем, стеклянными дверцами и полочками. Навеска двери — с любой стороны. Шумность — до 42 дБ.

Теперь вы знаете где расположена фреш-зона, зачем она нужна, что в ней хранить и как она может называться, в зависимости от марки. Осталось сделать правильный выбор и купить лучший холодильник с полным набором необходимых функций.

Если вы принесли из магазина большое количество продуктов и хотите заморозить их, достаточно нажатия на одну кнопку для активации функции интенсивной заморозки Action Freeze. Ее поддерживает вся линейка встраиваемых морозильных шкафов от Electrolux.

Интенсивный режим заморозки ActionFreeze

Профессиональная техника от шведского бренда не только отличается надежностью, но и поддерживает множество полезных функций. Вместительные морозильные шкафы Электролюкс, к примеру, могут работать в режиме интенсивной заморозки Action Freeze. Это полезная опция пригодится, если вы решили подготовить продукты к длительному хранению. Достаточно загрузить заготовки в основное отделение и активировать функцию ActionFreeze. Температура внутри морозильного шкафа снизится до отметки -25°C, этот режим поддерживается автоматически до 52 часов, если вы не отключите его раньше.

Автоматическое замораживание при низких температурах

Если вы принесли из магазина большое количество продуктов и хотите заморозить их, достаточно нажатия на одну кнопку для активации функции интенсивной заморозки Action Freeze. Ее поддерживает вся линейка встраиваемых морозильных шкафов от Electrolux.

Загрузите свежие овощи, ягоды и фрукты, мясо, птицу, рыбу, грибы или зелень. После этого нажмите соответствующую кнопку на панели интерфейса, система интеллектуального управления рассчитает оптимальный режим работы компрессора. При необходимости повторите нажатие несколько раз, пока на дисплее морозильного шкафа Электролюкс не появится соответствующий подсвеченный символ. Не открывайте дверцу без необходимости.

После активации функции Action Freeze температура внутри морозильной камеры начнет стремительно снижаться. В штатном режиме работы большинство моделей такой техники поддерживают значение -18°С, при усиленном замораживании продуктов показатели достигают -25°C. Такой температуры вполне достаточно, чтобы свежие продукты быстро и глубоко промерзли, не теряя при этом своих полезных свойств.

Стандартная продолжительность работы функции Action Freeze составляет 52 часа. По истечении этого времени температура внутри морозильного шкафа Electrolux автоматически возвращается к ранее установленному значению. Вы также можете в любой момент деактивировать интенсивную заморозку самостоятельно, воспользовавшись «Меню функций» на дисплее техники.

Преимущества техники шведского бренда

Многие бренды оснащают свои морозильники функциями ускоренной или суперзаморозки, но именно компания Electrolux позаботилась о том, чтобы владельцы профессиональных и полупрофессионалах шкафов могли пользоваться этим режимом максимально просто. Стоит отметить, что при активации Action Freeze вентилятор внутри основного отделения автоматически включается. Это полезно, если в помещении высокая температура (выше 38°C).

Узнать больше о функционале современных морозильников можно в каталоге нашего фирменного интернет-магазина техники Электролюкс. Если вы уже выбрали модель для покупки – свяжитесь с нашим менеджером, чтобы обговорить условия заказа и доставки.

В пастеризированном молоке количество спор молочных бактерий намного меньше, чем в обычном коровьем. Пастеризация производится в котле где молоко нагревается до температуры 85%, много микроэлементов погибает. При ультрапастерилизации или стерилизации нагревается до 140% и в таком молоке вообще убиты все кисло-молочные бактерии и такое молоко заквашиваться не будет. Срок хранения такого молока может быть до 6 месяцев.

Сравнение лучших моделей холодильников бош ноу фрост

Последняя позиция — информация об энергоэффективности.

Пример расшифровки маркировки

Разберем расшифровку маркировки KDN54А622 холодильника Bosch на наглядном примере.

1. K – холодильник.
2. D – верхнее расположение морозильного отсека.
3. N – сухая заморозка No Frost.
4. 5 – ширина холодильника 90 см.
5. 4 – высота 185.
6. A – модель комфорт класса.
7. 62 – оттенок «серебристый металлик».
8. 2 – класс энергосбережения А+.

Серии выпусков

На шильдике холодильника, находящегося сзади корпуса или внутри морозильной камеры, кроме номера модели, указывается серия выпуска. Обозначена буквами FD, после которой идут четыре цифры, указывающие месяц и год изготовления. Например, FD1803 показывает, что дата производства март 2021 года.

Как расшифровать код моделей Siemens

Поскольку компании Bosch и Siemens образовали совместный концерн BSH (Bosch und Siemens Hausgeräte), принципиальной разницы в маркировке их товаров нет.

Принцип расшифровки холодильников фирмы Siemens Solo

1. F – Зона свежести создается с помощью инновационной технологии iSensoric компании Сименс. Сенсоры (freshSense, hyper Fresh) оценивают температурный режим и поддерживают оптимальное для хранения продуктов охлаждение внутри камеры.
2. W– винный шкаф не только обеспечивает оптимальные условия для хранения вин (отсутствие вибрации, защиту от ультрафиолетового излучения, влажность), но и поддерживает одновременно два разных температурных режима – для хранения вина и деликатесов.
3. X– функция Cool Vario – холодильная камера и морозилка могут меняться местами.

Особенность маркировки холодильников Simens – большое количество дизайнерских инноваций, которые открывают новые возможности бытовой техники.

Маркировка компрессоров

Практически все серии холодильников Бош оснащены компрессорами датской . Буквы и цифры на шильдике компрессора холодильника Bosch означают серию, защиту электродвигателя, экономичность прибора, эффективность, тип охлаждения. Расшифровка моделей компрессоров холодильников Bosch, типовые значения.

1. Первая буква в обозначении — P, T, N, F или S указывает серию, вторая указывает место установки защиты электродвигателя.
2. Буквы E, Y и X указывают на работу в экономном режиме.
3. Буква S указывает на использование стандартного всасывающего патрубка.
4. Буква V означает регулируемую скорость вращения электродвигателя.
5. Цифра в обозначении указывает производительность компрессора в см3.
6. Буква, стоящая после производительности, указывает тип хладагента, а также назначение компрессора.
7. Сочетание LBP указывает на низкие температуры кипения, возможность использования этих компрессоров в холодильных установках морозильников и рефрижераторов с морозильными камерами.
8. Сочетание МBP указывает на средние температуры кипения, например, в холодильных камерах.
9. Сочетание НBP указывает на высокие температуры кипения, при которых работают осушители жидкости.
10. Дополнительный символ Т указывает возможность работы при высокой температуре окружающей среды, нестабильном напряжении электросети.
11. Последний символ обозначает пусковые характеристики компрессора, которые зависят от установленного электрооборудования.
12. Буква К указывает на возможность работы с капиллярной трубкой.

Обозначения на панели управления холодильников

Панель управления холодильником состоит из кнопок и дисплея. Следующие обозначения чаще всего встречаются в холодильниках популярных марок.

1. Регулировка температуры:

• в холодильной камере – C°Set / Ref.Temp. / Fridge ;
• в морозилке – Set C°/ Fre.Temp / Freezer.

1. Быстрое охлаждение – Power Cool / Super Cool;
2. Быстрая заморозка – Super Freeze / Super Erz /Quick Freeze / Еxpress Frz.
3. Режимы экономии:

• Vacation / Holiday – морозильное отделение работает в прежнем режиме, а в холодильной камере поддерживается t° + 12- 15°, в расчете, что в нем нет продуктов для хранения (при отсутствии хозяев).
• Eco – нажатие кнопки устанавливает в камерах температуру, оптимальную для экономии электроэнергии (-17°; +6°).

1. Звуковые сигналы:

• DoorAlarm /AlarmOn– сигнал открытой двери;
• Reset Filter/Alarm Off – сброс сигнализации.

1. Блокировка:

• Child Lock – отмена прежних команд;
• Def /Defrost – нажатие кнопки означает выключение холодильника для ручной разморозки (оттаивания).

Обратите внимание: сигнал DEF на табло индикатора может означать аварийную разморозку холодильника и свидетельствовать о неисправности. При его появлении надо действовать строго по инструкции или вызвать мастера.

Модели без дисплея снабжены регулятором температуры. Цифры на нем (от 0 до 14) называются уставками – показывают положение стрелки относительно установочной метки. Чем дальше от метки по часовой стрелке расположена цифра, тем дольше будет работать компрессор, тем ниже будет температура в холодильной камере. На температуру в морозилке повороты регулятора влияют незначительно.

Характеристики холодильников Bosch

Холодильное оборудование Bosch прославились надежностью, функциональностью, практичностью внутреннего пространства, дизайном. Ежегодно производитель разрабатывает новые технологии. Характеристики холодильника бош заключены в следующем.

1. Тип охлаждения — капельный с разморозкой Direct cool, Ноу Фрост без образования инея и наледи.
2. Энергоэффективность классов А+ и А++.
3. Организация внутреннего пространства: Chiller Box поддерживает оптимальную температуру и низкую влажность, Hydro Fresh для хранения зелени, фруктов и овощей, Vita Fresh включает две климатические зоны с различной влажностью.

1. Freshsense technology анализирует температуру окружающей среды и подстраивает климат внутри камеры.
2. Антибактериальное покрытие AntiBacteria с ионами серебра против размножения бактерий и грибков.
3. Режим «Отпуск» отвечает за экономичное потребление энергии морозильным отсеком. IceTwister функция быстрой заморозки льда к напиткам.

Выводы

Вот мы и подошли к финальной части обзора, где я могу привести окончательные советы по выбору холодильника Bosch с функцией NoFrost. Вы уже успели заметить, что все агрегаты отличаются довольно высоким качеством, поэтому могут стать вполне удачной покупкой. При принятии решения остается ориентироваться на дополнительные факторы.

Если вы хотите сэкономить

Конечно, о серьезной экономии тут речи не идет, премиум-класс никогда не был доступен за две копейки. Однако, если мы посмотрим на обзорный ряд, то увидим самую бюджетную модель – Bosch KGN39XK18. Думаю, это связано с обилием пластиковых, а не металлических деталей и особой внутренней эргономикой, что повлияло на удешевление. Впрочем, если вам необходима организация именно такого хранения охлажденной пищи (я говорю о зоне свежести), этот вариант станет оптимальным.

Если вы ищите максимальную функциональность

Если рассматривать модели в контексте дополнительных возможностей и функциональности, то можно выделить два образца – Bosch KGN39LA10 и Bosch KGN39LW10. Оба прибора практически идентичны по всем характеристикам, отличием лишь является наличие дисплея в последней модели. Честно говоря, я так и не понял, чем обусловлена такая весомая разница в цене, потому ориентируйтесь на цвет и необходимость дисплея. Относительно оставшегося прибора – Bosch KGN39LB10 – могу сказать одно: он уступает аналогам лишь отсутствием режима «Отпуск». Думаю, это не обязательное условие успешной эксплуатации, так что можете смело выбирать и этот холодильник, если вам понравился черный цвет.

Холодильники Bosch: комфорт – это главное

Функциональность, комфорт использования и качество – главные черты бытовой техники Bosch. Об этой торговой марке можно сказать очень многое, но мы ограничимся кратким описанием её истории. Больше внимания уделим маркировке, особенностям производственных линеек холодильников Bosch, выделив их основные достоинства и недостатки. Материал предназначен для тех, кто выбирает холодильник и сравнивает торговые марки.

Что несёт в себе легендарное имя Bosch?

Бренд Bosch – один из старейших европейских брендов: ему более 130 лет. «Robert Bosch GmbH» – компания, пользующаяся уважением в деловом мире, а техника – характеризуется хорошей репутацией у покупателей. Первые холодильники компания выпустила в 1930-х годах, а в 1950-х – отдельностоящие морозильные камеры. Под брендом Bosch стала производиться техника в Австралии, Бразилии, Индии. Для российского рынка холодильные устройства Bosch с шириной 70 см собираются в Греции, Испании, 90 см (Side-by-Side) – производятся в Южной Корее. С завода в Германии поставляется встраиваемая холодильная техника и отдельные морозильные камеры.

С 1997 года Bosch из комплектующих собирается и в России: в г. Энгельс и в г. Санкт-Петербург. Это стандартные модели шириной 60 см.

Чем холодильники Bosch отличаются от остальных? Большинство пользователей выделяет их эргономичность: внутренняя планировка удобна, всё хорошо выдвигается, снимается, меняется местами. Холодильники этой торговой марки, как правило, высокие и узкие, но производитель предлагает и внушительные модели на две двери, и даже небольшие модели без морозилки. Подробнее о функционале – в описании каждого вида холодильников Bosch.

Маркировка холодильников Bosch

Рассмотрим маркировку холодильника KGV36XW22R – представителя Bosch российской сборки.

• G – нижнее расположение морозильной камеры;
• D – верхнее расположение морозилки;
• А – Side-by-Side (морозилка сбоку);
• I – встраиваемый холодильник;
• M – French Door распашного типа, многодверный;
• Т – мини-холодильник, высотой ниже 85 см;
• K – дополнительно изолированный прибор.

Последующие буквы (в нашем примере это XW) говорят о технических деталях и цвете корпуса:

• N – холодильник эконом-класса;
• V – базовый функционал (LOW FROST, Фреш-зона, светодиодная подсветка);
• A – улучшенный функционал Added Value (Vario XL, подсветка, сигнализация открытой двери, AntiFingerPrint покрытие корпуса).

* Vario XL – передовые модели Value+, Added Value: «внутри больше, чем снаружи».

Старые модели также содержали буквы Z (электронное управление) или Y (механическое), цвет был закодирован в сочетаниях цифр:

Как расшифровать маркировку моделей Lg

Основные сведения о холодильниках содержатся в так называемых шильдиках (нем. Schild – вывеска, ярлык) – заводских табличках с серийной характеристикой товара. Они расположены внутри камеры или на задней стенке холодильника. Без знания информации, внесенной в бирку, трудно подобрать запасные детали для ремонта.

Заводская табличка (шильдик) на задней стенке холодильника с указанием кода модели – GR – В459BVCA

Код конкретной модели LG на заводской бирке содержит следующую информацию: холодильник произведен в Корее, имеет систему NF, высоту 200 см, нижнее расположение морозилки, прямые ручки на плоской двери; цвет корпуса – белый, глянцевый, имеет внутренний дисплей и специальный контейнер для хранения овощей и фруктов Mois balance crisper. Все эти сведения передаются следующим образом.

1. Символ «G» на первом месте в маркировке компании означает вид товара – холодильник.
2. Далее идет указание на страну, где происходила сборка прибора:

• А – Россия;
• С – Китай;
• N – Индонезия;
• R – Корея;
• W – Польша.

1. Третья буква в кодировке указывает на особенности модели:

• S – холодильник с двумя дверями;
• B – базовая модель с системой NOFrost,
• если символа В в маркировке нет, это значит, что в холодильнике действует статическое охлаждение «Direct Cool» (плачущая стена);
• F – оснащение диспенсером для приготовления льда.

1. Два цифровых символа говорят о высоте прибора: 37 – 173 см; 40 – 190 см; 45,48, 47 – 200 см; 43 – 90 см; 42 – 180 см; 49 – 201 см.
2. Последняя цифра в маркировке означает расположение морозильных камер:

• 9 – прибор с нижней морозилкой;
• 7 – S >Правила маркировки холодильников Samsung

Сориентироваться в многообразии моделей холодильников Samsung трудно, т. к. компания не придерживается правил маркировки по локальным сериям, которым традиционно следуют другие производители. Маркировка моделей выпуска 2008 года не похожа на обозначения современных холодильников: правила меняются с выпуском каждой серии.

На этикетке показан высокий класс экономичности (А+) для 4-х моделей южно-корейской компании, расшифровка их кодов даст понять, в чем сходство и различие приборов этого ряда

1. Первые буквы «R» обозначают название прибора – рефрижератор, холодильник; «Z» – бытовая морозильная камера.
2. Вторые литеры обозначают расположение и назначение морозилок:

• L – прибор с морозилкой внизу;
• Т –Top Mount – двухкамерный агрегат с морозилкой вверху;
• S – расположение Side-by-Side;
• F –FrenchDoor (французская дверь) – холодильник с распашными дверями без перемычки внутри камеры, с увеличенным полезным пространством.
• W – винный шкаф;

1. Две цифры информируют о высоте моделей: «34» – 177 см; «39» – 185 см; «48» – 192 см; «55» – 200 см.
2. Первая после цифр буква несет информацию о типе управления работой холодильника:

• S – механическое управление;
• «E», «RR», «Q», «Н» – различные виды электронного управления;
• VQ – сенсорный дисплей
• VT – сенсорный дисплей + энергопотребление А+
• W – механическое управление на кнопках + диспенсер;
• VT – сенсорный дисплей + класс энергопотребления А+
• TH – механическое управление + капельная система размораживания.

1. Литеры E /C /B /G – отражают тип ручек на холодильнике. В нашем примере у всех моделей стоит литера С – внешние вертикальные ручки.
2. Две последние буквы указывают на цвет холодильника:

• SW – белый эмалированный;
• IH – пластик, покрашенный под металл;
• WB – бежевый эмалированный;
• MG – серебряный.

После расшифровки видно, что холодильники приведенных моделей идентичны и различаются только цветом.

Линейки холодильников, предлагаемые производителем Bosch

Рассмотрим основные линейки холодильников Bosch, выделив особенности каждой производственной линейки, главные плюсы и минусы.

Холодильник с нижней морозилкой

Предлагается более сотни моделей средним общим полезным объёмом 351-389 л.

• Гарантия на линейный компрессор сроком 10 лет.
• Мощность замораживания: от 4,5 до 18 кг в сутки. Длительное автономное хранение холода: 16-24 часа.
• Модели до 35 тыс. рублей – капельная система, модели 60-70 тыс. рублей и выше – No Frost.
• Суперохлаждение (не во всех моделях), суперзаморозка, индикация температуры.
• Электронное управление, тихая работа (38 Дб).
• Низкое энергопотребление: класс A+ (292 кВтч/год); класс A++ (247 кВтч/год).
• У большинства моделей климатический класс: N, SN, ST, T.
• Технология NatureCool отвечает за оптимальный уровень влажности в холодильнике.
• Стоимость: от 30 до 90 тыс. рублей.

• оптимальная стоимость;
• цена оправдана качеством;
• функциональные;
• линейные компрессоры;
• полный NoFrost в большинстве моделей;
• удобная планировка пространства;
• угольный фильтр воздуха;
• хорошая подсветка;
• тихие;
• экономичные;
• хорошо выглядят;
• алюминиевые ручки;
• ударопрочные полки;
• раздельная индикация температуры для двух камер;
• перевешиваемая дверь;
• удобство регулировки относительно пола;
• качество сборки;
• гарантия на компрессор 10 лет;
• сервисное обслуживание;
• цветовая гамма корпуса (есть бежевые, золотистые модели).

• стоят дороже, чем холодильники средней ценовой категории;
• много покупателей жалуется на шум;
• индикация открытой двери – световая и звуковая есть не у всех моделей;
• нет направляющих колёсиков для полок;
• нет блокировки от детей;
• не у всех моделей есть антибактериальное покрытие.

На что обратить внимание при выборе?

Чтобы вы не потерялись среди вороха технических характеристик, я предлагаю рассмотреть ключевые факторы выбора и дополнительные рекомендации к ним. Это поможет приобрести оптимальную модель.

Тип управления

В данном случае Bosch предлагает электронное управление, то есть вы установите требуемую температуру максимально точно и легко. Но, и это не главное. Приобретая любую обзорную модель, вы получите контроль температуры, и раздельную регулировку по камерам. Все это отлично влияет на качество хранения пищи. Электронику сразу защищайте стабилизатором, впоследствии это избавит от лишней головной боли.

Энергопотребление

Такой энергоемкий прибор, как холодильник просто обязан быть эффективным в плане энергопотребления. Смело выбирайте класс А. Обзорные модели довольно габаритны, но даже при таких размерах съедают не так много энергии (ежегодный расход не превысит 390 кВт). Это говорит о довольно экономичной эксплуатации. Плюс ко всему вы не переплачиваете за А+, А++, выгода от которых в технике этого бренда не так очевидна.

Автоматическое оттаивание

Учтите, что функция Ноу Фрост не освобождает от регулярной гигиенической уборки холодильного и морозильных отделений. Отключение от сети так или иначе придется проводить хотя бы раз в год. Такие приборы всегда более шумные (это обусловлено работой компрессора и вентилятора), затрачивают больше энергии и дороже.

Впрочем, внутри камер не образуется ни инея, ни льда, что упрощает вам быт, а холодный воздух равномерно распределяется по каждому уголку холодильника. Кстати говоря, заданная температура быстро восстанавливается после загрузки внутрь недельного запаса продуктов. Как видите, тут есть свои плюсы и минусы, а что для вас в приоритете – решать только вам.

Функциональность

Многие почитатели бренда ценят его за функциональность бытовой техники. Чтобы вы могли определиться с выбором холодильника, я кратенько опишу, что именно предлагает производитель в рамках серии KGN.

• автономное сохранение холода – проще говоря, если в доме отключат электричество, все запасы, помещенные в камеры, не пропадут. В течение 18 ч прибор будет поддерживать холод самостоятельно. Это очень хороший показатель, особенно для моделей с NoFrost, так как там очень трудно исключить теплопотери. Инженерам бренда – браво, хотя и это не потолок…
• мощность замораживания – судя по техническим характеристикам, если вы загрузите внутрь морозилки 14 кг мяса, то весь объем будет доведен до состояния камня за 24 часа. Это также очень весомый показатель. Не так давно я работал с холодильниками Индезит, где при равных габаритах морозилка могла заморозить только 2 кг в сутки;
• суперзамораживание/суперохлаждение – все подобные опции предназначены для охлаждения и замораживания продуктов с сохранением их цвета, питательных и прочих свойств;
• индикация температуры – по сути, вы будете видеть, какой режим функционирует в каждой камере и корректен ли он с заданным;
• антибактериальное покрытие/антибактериальные фильтры – все эти опции предназначены для создания более гигиеничной среды внутри холодильного отделения. Что ж, неплохое решение именно для этого отсека. По крайней мере, в камере будет меньше запахов. Насчет бактерий не могу сказать, ибо микробиологические смывы не проводил. Остается только верить производителю.

Полезный объем

Все обзорные модели характеризуются довольно вместительными морозильными и холодильными отделениями. Думаю, такая техника подойдет любой среднестатистической семье, где любят и охлажденную пищу, и заготовку еды впрок. Скажем так, – это оптимальный компромисс между распределением полезных объемов.

Дополнительно отмечу, что холодильники довольно габаритны. Советую заранее продумать где именно будет проводиться установка. Заметьте, что образец Bosch KGN39XK18 глубже, чем все остальные, хотя это не повлияло на прочие параметры.

Bosch KGN39VI21R

Двухкамерный аппарат выполнили в элегантном серебристом дизайне. Корпус покрыли крепким немарким пластиком. Высота устройства – 2,03 м, ширина – 60 см, глубина – 66 см. Благодаря плоской задней панели технику можно максимально близко расположить у стены. Вместительность модели – 366 л.

Мощный холодильник Бош за сутки заморозит до 15 кг еды. При отключении электричества агрегат сохраняет температуру в течение 16 часов. При открытой дверце и повышении градуса внутри камер техника предупредит владельца световым и звуковым сигналом. Полки сделали из закаленного стекла, выдерживающего вес продуктов в посуде.

Bosch KGV36XW21R

Отличный функциональный бюджетник подойдет для семьи из 2-3 человек. Корпус покрыли глянцевым белым пластиком. Ручка не выпирает, располагается по всей длине дверцы. Створки открываются на 90 градусов, при этом не выходят за габариты аппарата. Уплотнители можно снять и помыть, в случае износа – заменить.

В холодильнике используется капельная система, которая ограждает еду от обветривания. В модели удачное внутреннее наполнение. Благодаря изменяемой высоте полок легко корректировать вместительность устройства. Если нужно заморозить часть туши, крупную рыбу или много продуктов, то в морозильнике можно убрать ящики.

Bosch KGN36XW14

Что можно сказать об этом белоснежном агрегате с полной системой автоматического оттаивания? В общем-то он не выбивается из общего ряда. Техническое исполнение можно считать стандартным для второй серии холодильного оборудования от Bosch.

Холодильное отделение разграничено на отдельные зоны. Это ящик для хранения фруктов-овощей, просторная зона свежести и две полки, регулируемые по высоте. В комплект входит специальный держатель для бутылок, который, безусловно, добавляет удобства и может быть убран в любой момент, если вам потребуется освободить место для крупного казанка или кастрюльки. Кстати говоря, тоже самое можно провести и с боксом FrashZone, – его также можно убрать, освободив лишнюю полку.

Морозильное отделение не самое вместительное для этого класса, но, если вы не привыкли заготавливать большой объем заморозки впрок, этот вариант подойдет именно вам. Думаю, в трех ящиках, представленных в этой модели, можно разместить и мясо, и рыбу, и пару пачек пельменей.

• учтите, что прибор работает шумно. Конечно, я не могу сказать, как именно вы воспримите эти звуки, но я бы не рекомендовал проводить установку поблизости от мест отдыха и сна;
• странно, что производитель не оснастил модель такой мелочью, как подставка для яиц.

Внутреннее устройство холодильника Bosch можно увидеть в видео:

Bosch KGV36XK2AR

Функциональный «малыш» подойдет для небольшой семьи. Модель выполнили в лаконичном дизайне. Материал покрытия корпуса – глянцевый пластик. Размораживание морозильника – ручное, в холодильной камере использовали капельную систему. В случае отключения электричества аппарат сохранит холод в течение 22 часов.

Благодаря современному мощному компрессору модель работает очень тихо. Полки можно менять по высоте. Крепкое закаленное стекло не треснет под тяжестью кастрюли. Тип управления – электроника.

Bosch KGV36NL1AR

Удобный, практичный бюджетник идеально подойдет для небольшой семьи. Полки из прочного стекла легко мыть, выдерживают массу посуды с едой. Детали можно менять по высоте, увеличивая вместительность холодильной камеры (223 л). Ящик для овощей – один. В морозильнике 3 отделения.

Модель с капельной системой размораживания защитит продукты от обветривания, надолго сохранит натуральную влажность и свежесть. В конструкции есть функция быстрой заморозки, которая не разрушает молекулярную структуру и вкус еды. Класс энергопотребления – А.

Bosch KGV36XW2AR

Компактный холодильник с хорошей вместительностью отлично подойдет как для квартиры, так и загородного дома. Несмотря на малые размеры аппарат удивляет габаритами (317 л) и простотой эксплуатации. Стенки покрыли матовым пластиком, дверцы – красивым глянцевым материалом.

В модели использовали мощный инверторный компрессор. При работе устройство практически не гудит. Полки из стекла можно вытаскивать и менять высоту под посуду или крупные продукты. За сутки техника заморозит 4 кг еды. Если отключится электричество, то градус сохранится в течение 22 часов.

За сколько времени прокисает молочная каша

Главная / Овощи и грибы / За сколько времени прокисает молочная каша

Сколько в холодильнике можно хранить молочную кашу? И сколько часов при комнатной температуре она не прокиснет?

Я не так уж часто варю молочную кашу, но могу точно сказать, что это блюдо желательно хранить в холодильнике.

Ведь молоко относится к скоропортящимся продуктам, которые надо именно там хранить. Даже несмотря на то, что молоко в каше будет, скорее всего, кипячёное, а значит, менее подвержено процессам скисания.

На мой взгляд, молочная каша вне холодильника должна быть съедена в течение суток.

Если молочную кашу хранить в холодильнике, то срок её годности увеличивается. Такую кашу можно хранить и есть в течение трёх суток.

По истечении этого срока молочная каша может быть ещё годной в пищу (здесь надо её понюхать, попробовать, оценить визуально и на вкус), но вот вкус её уже будет не тот. Такая каша уже невкусная, да и неаппетитная.

Нужно налить молоко в чашку и оставить при комнатной температуре. Настоящее сырое молоко через сутки должно превратиться в простоквашу. Пастеризованное и ультрапастеризованное останутся без изменений. Через 3 суток пастеризованное должно свернуться непонятным сгустком, а ультрапастеризованное расслоиться. Сырое коровье должно порости плесенью.

В пастеризированном молоке количество спор молочных бактерий намного меньше, чем в обычном коровьем. Пастеризация производится в котле где молоко нагревается до температуры 85%, много микроэлементов погибает. При ультрапастерилизации или стерилизации нагревается до 140% и в таком молоке вообще убиты все кисло-молочные бактерии и такое молоко заквашиваться не будет. Срок хранения такого молока может быть до 6 месяцев.

Лучше покупать пастеризованное молоко со сроком годности не больше 5 дней.

В пастеризированном молоке количество спор молочных бактерий намного меньше, чем в обычном коровьем. Пастеризация производится в котле где молоко нагревается до температуры 85%, много микроэлементов погибает. При ультрапастерилизации или стерилизации нагревается до 140% и в таком молоке вообще убиты все кисло-молочные бактерии и такое молоко заквашиваться не будет. Срок хранения такого молока может быть до 6 месяцев.

RPI.su — самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту . Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.

RPI.su — самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Таким образом в мультиварке-скороварке можно приготовить любую молочную кашу — рисовую, пшенную, овсяную, кукурузную. Делаю я это в своей Moulinex CE 4000. Получается она по вкусу такой же, как и на плите. Но готовить в этом приборе гораздо проще. Не надо следить за процессом и периодически перемешивать. Закладываю все в холодном виде в нее, закрываю крышку и ухожу. Готовлю кашу на режиме «низкое давление». Время выставляю — 8 минут.

Интересное: Как хранить вино в пластиковых бутылках

Молоко обычно беру из холодильника, а вода — комнатной температуры. Весь процесс занимает 30 минут. В мультиварку наливаю

• 1 литр молока
• 1 литр воды
• соль — на кончике столовой ложки
• 1 полную с горкой столовую ложку сахара
• кусочек сливочного масла
• 1 кружку круглозерного риса объемом 350 мл

Ничего в процессе приготовления не уплывает. После финального сигнала и перехода мультиварки в режим «подогрев», я ее выключаю. Давление держится еще примерно 35 минут. Пар я не выпускаю. Каша получается средней густоты. Если предполагается не употреблять ее сразу, а оставить в мультиварке на какое-то время, лучше крупы положить меньше, так как при более долгом нахождении в горячем приборе, каша загустеет.

Молоко обычно беру из холодильника, а вода — комнатной температуры. Весь процесс занимает 30 минут. В мультиварку наливаю

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Похожие записи
• Вместо перца чили стручковый перец
• Как зимой сохранить лук севок до весны
• Сколько хранится без холодильника вареная курица
• Можно Ли Замораживать Жареные Котлеты Из Фарша

Bosch KGV39XK22R

Огромный, вместительный холодильник выполнен в форме двухметрового узкого шкафа. Эргономичная конструкция занимает мало места в комнате. Дверцы с внутренними ручками можно перевешивать. Тип управления – электроника, есть понятная индикация температуры.

Холодильная камера работает по капельной системе, морозильник нужно отключать вручную. Модель в течение 22 часов автономно поддерживает градус при обесточивании. За сутки аппарат охлаждает 4,5 кг продуктов. В устройстве есть опция суперзаморозки, которая сохраняет вкус и качество еды.

Bosch KGV36NW1AR

Практичный, вместительный и надежный холодильник подойдет для семьи из 2-3 человек. Аппарат выполнили в лаконичном дизайне без лишних деталей. В модели использовали скрытые ручки, которые не выпирают и не мешают. Внутренний пластик не пахнет. Каркас защитили глянцевым покрытием.

Тип управления – электроника, физические кнопки. В конструкции использовали капельную систему размораживания и ручную – для морозильника. Полки из ударопрочного стекла легко менять по высоте, увеличивая вместительность агрегата. Можно перевешивать дверцы.

Bosch KGE39XL2OR

Классический холодильник отличается простотой дизайна и вместительностью. Узкий серебристый шкаф занимает минимум места на кухне. Стеклянные полки можно регулировать по высоте, изменяя параметры под габаритную посуду. В морозильнике есть 3 выдвижных ящика.

В модели использовали технологию NatureCool, которая долго сохраняет продукты свежими. Устройство с капельной системой не обветривает еду. В конструкции предусмотрели удобную опцию «Отпуск», есть звуковое и световое оповещение при открытой дверце (повышении температуры внутри камеры).

Quick Freeze — („Schockfrosten“) ist ein Verfahren, mit dem Telekommunikations Verkehrsdaten für Zwecke der Strafverfolgung vorübergehend gesichert werden können. Dieses Verfahren wird in den USA und anderen Staaten praktiziert, eine umgehende Sicherung von… … Deutsch Wikipedia

quick freeze

Quick Freeze — („Schockfrosten“) ist ein Verfahren, mit dem Telekommunikations Verkehrsdaten für Zwecke der Strafverfolgung vorübergehend gesichert werden können. Dieses Verfahren wird in den USA und anderen Staaten praktiziert, eine umgehende Sicherung von… … Deutsch Wikipedia

quick-freeze — quick ,freeze (past tense quick ,froze; past participle quick ,frozen) verb transitive to freeze food very quickly before it stops being fresh … Usage of the words and phrases in modern English

quick-freeze — ☆ quick freeze [kwik′frēz′ ] vt. quick froze, quick frozen, quick freezing to subject (raw or freshly cooked food) to sudden freezing so that the flavor and natural juices are retained and the food can be stored at low temperatures for a long… … English World dictionary

quick-freeze — quick′ freeze′ v. t. froze, fro•zen, freez•ing coo to freeze (food) rapidly so that it can be stored at freezing temperatures • Etymology: 1925–30 … From formal English to slang

quick-freeze — UK / US verb [transitive] Word forms quick freeze : present tense I/you/we/they quick freeze he/she/it quick freezes present participle quick freezing past tense quick froze past participle quick frozen to freeze food very quickly before it stops … English dictionary

quick-freeze — verb freeze rapidly so as to preserve the natural juices and flavors quick freeze the shrimp • Syn: ↑flash freeze • Hypernyms: ↑freeze • Verb Frames: Somebody s something The chefs quick fre … Useful english dictionary

quick-freeze — /kwik freez /, v.t., quick froze, quick frozen, quick freezing. to freeze (cooked or uncooked food) rapidly, permitting it to be stored almost indefinitely at freezing temperatures. Also called flash freeze, sharp freeze. [1925 30] * * * … Universalium

quick-freeze — transitive verb (quick froze; quick frozen; freezing) Date: 1930 to freeze (food) for preservation so rapidly that ice crystals formed are too small to rupture the cells and the natural juices and flavor are preserved … New Collegiate Dictionary

quick-freeze — /kwɪk ˈfriz/ (say kwik freez) verb (t) (quick froze, quick frozen, quick freezing) to subject (cooked or uncooked food) to rapid refrigeration, permitting it to be stored almost indefinitely at freezing temperatures. –quick frozen /ˈkwɪk froʊzən/ … Australian-English dictionary

quick-freeze — 1. noun A chamber or device in which the temperature may be rapidly lowered to below to freezing point. 2. verb a) To rapidly reduce the temperature of something to below the freezing point, thereby preser … Wiktionary

Quick-Freeze-Verfahren — Quick Freeze („Schockfrosten“) ist ein Verfahren, mit dem Telekommunikations Verkehrsdaten für Zwecke der Strafverfolgung vorübergehend gesichert werden können. Dieses Verfahren wird in den USA und anderen Staaten praktiziert, in Deutschland mit… … Deutsch Wikipedia

Стандартно для нее отводится одна третья или четвертая часть холодильника, где всегда поддерживается определенная температура. Выглядит она как плотно закрывающаяся полочка или короб, чаще всего располагается в верхней части холодильного отсека, но есть модели и с нижней зоной свежести.

Для чего нужны зоны свежести в холодильниках и что это такое

Современные модели холодильников отличаются от своих предшественников многофункциональностью и удобством. Одна из наиболее полезных функций – наличие зоны свежести, или фреш-зоны. Само название говорит о том, что этот отсек отвечает за создание особых условий для продуктов.

Что такое зона свежести в холодильнике и зачем она нужна, чем отличается от других и как функционирует – читайте в нашей статье.

Непосредственное назначение зоны свежести

Фреш-зона в холодильнике была разработана немецкой компанией LIEBHERRS в 1996 году. Завоевав популярность, эта система теперь предусмотрена в холодильниках разных марок, только называется она по-разному: Biofresh, Miracle Zone, Fresh Converter, Opti-Temp Zone, Fresh Box, Natura Fresh, Food care zone, Chilled room, нулевая камера/зона.

Стандартно для нее отводится одна третья или четвертая часть холодильника, где всегда поддерживается определенная температура. Выглядит она как плотно закрывающаяся полочка или короб, чаще всего располагается в верхней части холодильного отсека, но есть модели и с нижней зоной свежести.

Для чего же нужна Fresh zone в холодильнике:

1. Существуют категории продуктов, для сохранения которых требуется температура от 0 до +2 °C. Рыба и мясо при заморозке теряют некоторые качества: застывшая вода разрушает их структуру и они портятся быстрей. Сыр, колбаса, овощи быстро теряют свежесть в общем отсеке, а здесь их срок хранения продлится.
2. Фреш-зона востребована у семей с маленькими детьми, так как chilled room в холодильнике обеспечит оптимальную температуру для детского питания.
3. Здесь удобно хранить молочные продукты домашнего приготовления, ведь развитие бактерий в них будет приостановлено благодаря нулевой температуре.
4. Тем, кто сидит на диете, Food care zone будет в помощь – свежие салаты, зелень, заранее нарезанные овощи будут всегда под рукой в течение дня.

Нулевая камера в холодильнике помогает сохранять продукты дольше обычного благодаря тому, что здесь всегда поддерживается температура, близкая к нулю. Это предотвращает развитие бактерий и микробов, продлевает срок годности продуктов, сохраняет их вкус и пользу.

Фреш-зона может быть в холодильнике отдельным отсеком, наравне с морозилкой и основной камерой. Холодильные установки такого вида значительно дороже.

Чем отличается зона сохранения свежести от основной камеры

Фреш-зона — изолированное место, где температура понижена, а влажность, наоборот, повышена. Она может выглядеть как выдвижная полочка с дверцей или плотно закрытый бокс. На задней стенке, где находится нулевая зона, расположен регулятор температуры, а в бюджетных вариантах – щель, через которую подается холодный воздух из морозилки.

Таким образом, запасы продуктов здесь сохраняются в 2-3 раза дольше, чем на обычных полках внутри холодильника.

Приобретая холодильник, внимательно изучите его изнутри. В инструкциях к дешевым моделям может быть заявлено о функции Fresh zone, однако ею может оказаться обычная прозрачная коробка в холодильнике, замаскированная под зону свежести. Определить такую хитрость просто: если коробка может передвигаться внутри холодильника и устанавливаться на любое место, значит, это не Fresh zone.

Важно: Отсек зоны свежести имеет свое место в холодильнике, он не может быть замещен другой полкой или перемещен внутри.

Источники и связанные статьи:

• Параметры температуры в холодильнике Атлант. Какая температура должна быть у компрессора холодильника